JBS faz recall de cerca de 2,9 mil toneladas de carne nos EUA por risco de salmonela

A JBS disse nes­ta quin­ta-feira que está recol­hen­do 6,5 mil­hões de libras (pouco mais de 2,9 mil toneladas) de carne moí­da em sua unidade no Ari­zona, Esta­dos Unidos, dev­i­do à poten­cial pre­sença de salmonela na carne.

As ações da empre­sa caíam cer­ca de 5% com notí­cias de que inves­ti­gadores norte-amer­i­canos iden­ti­ficaram pelo menos 57 pes­soas em 16 Esta­dos que adoe­ce­r­am dev­i­do ao con­sumo de pro­du­tos de carne moí­da da JBS con­t­a­m­i­na­dos, segun­do o depar­ta­men­to de Agri­cul­tura dos EUA (Usda).

Como resul­ta­do, a JBS Tolle­son, parte da JBS USA, braço norte-amer­i­cano da maior empre­sa de proces­sa­men­to de carne do mun­do, esta­va vol­un­tari­a­mente recol­hen­do carne bov­ina moí­da e out­ros pro­du­tos crus que havi­am sido envi­a­dos à lojas em todo o país, disse o Usda.

Salmonela pode causar febre, diar­réia e dor abdom­i­nal, e pode ser fatal para cri­anças peque­nas, idosos e pes­soas com sis­tema imunológi­co com­pro­meti­do.

Exis­tem cen­te­nas de pro­du­tos de carne bov­ina que fazem parte do recall, incluin­do pro­du­tos ven­di­dos sob a mar­ca Wal­mart. Os pro­du­tos recol­hi­dos foram embal­a­dos entre 26 de jul­ho a 7 de setem­bro de 2018. A lista com­ple­ta divul­ga­da pelo Usda pode ser encon­tra­da em: https://bit.ly/2y0txS3

“Esta­mos tra­bal­han­do em estre­i­ta parce­ria com o Usda para garan­tir que todos os pro­du­tos poten­cial­mente impacta­dos sejam removi­dos de lojas e residên­cias”, disse a JBS em comu­ni­ca­do.