Em 2015, quando um surto de E.coli na rede de fast food americana Chipotle Mexican Grill levou à contaminação de 55 clientes, as notícias, o fechamento de algumas unidades e as investigações arruinaram a reputação da empresa. As vendas diminuíram rapidamente, e o preço das ações da Chipotle caíram 42%, mantendo-se em baixa por três anos, situação da qual a empresa não se recuperou.
O problema central da crise na Chipotle, sediada em Denver, é recorrente em empresas que dependem de vários fornecedores para entregar peças e ingredientes: a falta de transparência e definição de responsabilidade em uma cadeia de suprimentos complexa. Sem conseguir monitorar os fornecedores em tempo real, a Chipotle não conseguiu evitar a contaminação nem contê-la de forma objetiva depois que foi descoberta.
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