Conheça a cerveja à base de mandioca

Conheça a cerveja à base de mandioca

Após diver­si­ficar seu port­fólio para aten­der a faixas de ren­da especí­fi­cas — das pop­u­lares Brah­ma e Skol às sofisti­cadas Col­orado e Wals —, a Ambev ago­ra investe na seg­men­tação geográ­fi­ca. A empre­sa lançou a “Nos­sa”, uma cerve­ja fei­ta à base de man­dio­ca que será com­er­cial­iza­da exclu­si­va­mente em Per­nam­bu­co.

A mar­ca tem no rótu­lo as cores do esta­do per­nam­bu­cano, e deve apos­tar nes­sa iden­ti­dade e local para gan­har espaço jun­to às class­es de menor poder aquis­i­ti­vo. Mais dois aspec­tos con­tribuem para essa imagem region­al­iza­da e tam­bém para a manutenção do preço baixo: a pro­dução local, na região de Ararip­ina, e o ingre­di­ente base, que per­mite uma mis­tu­ra mais bara­ta de cereais não mal­ta­dos.

“A mar­ca enal­tece o con­ceito de ser per­nam­bu­cano por meio de três pilares: o enga­ja­men­to social; o desen­volvi­men­to da econo­mia local; e a val­oriza­ção da gas­trono­mia e da cul­tura”, ressalta o per­nam­bu­cano Ricar­do Melo, vice-pres­i­dente de ven­das da Ambev.

A cerve­ja é clas­si­fi­ca­da como uma Amer­i­can Lager “leve e refres­cante” pela Ambev, o que a colo­ca próx­i­ma das mais con­heci­das Brah­ma e Skol. “É uma cerve­ja muito fácil de beber e que har­mo­niza muito bem com a culinária region­al de Per­nam­bu­co”, diz Eduar­do Tabosa, líder dos mestre-cerve­jeiros da Ambev.

Não há, por enquan­to, indi­cação de que a cerve­ja será lev­a­da ao restante do país. É uma estraté­gia semel­hante à ado­ta­da para a cerve­ja Polar, uma mar­ca gaúcha com­pra­da pela Antarc­ti­ca, nos anos 1970. A mar­ca ironiza os pro­du­tos tipo expor­tação ao anun­ciar orgul­hosa, no rótu­lo: “No export”.

Fonte: Época

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